温かい食事を出すパブではたいてい日曜日には特製ローストが出されます。日曜日に家庭でこれを食べるのが昔からの習慣でしたが、今では面倒な料理を家で作るより、外で食べたほうがいいとする人が多くなっています。
普通、肉にはビーフ、ラム、ターキー、チキンなどの種類があり、焼いたポテトや野菜、グレービーソース、時にはヨークシャープディングなどが添えられます。
- traditionally
伝統的に、伝統的な習慣として
- bother 悩ませる。
ここではbotherは「わざわざ・・・する」という意味で、この意味はたいてい否定文で使われます。イギリス英語に多い表現。can't be
bothered (英)・・・するつもりはない、つまりわざわざ料理をするつもりはないということ。