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Most pubs who serve hot meals provide a special roast meal on Sundays. Traditionally people would eat this at home on a Sunday but nowadays many people can't be bothered to cook a big meal and prefer to go out and eat.

Sometimes they offer a choice of meats. Normally it would be beef, lamb, turkey or chicken. It is always served with roast potatoes, vegetables and gravy and sometimes other extras such as Yorkshire pudding.

温かい食事を出すパブではたいてい日曜日には特製ローストが出されます。日曜日に家庭でこれを食べるのが昔からの習慣でしたが、今では面倒な料理を家で作るより、外で食べたほうがいいとする人が多くなっています。

普通、肉にはビーフ、ラム、ターキー、チキンなどの種類があり、焼いたポテトや野菜、グレービーソース、時にはヨークシャープディングなどが添えられます。

- traditionally  伝統的に、伝統的な習慣として

- bother 悩ませる。

ここではbotherは「わざわざ・・・する」という意味で、この意味はたいてい否定文で使われます。イギリス英語に多い表現。can't be bothered (英)・・・するつもりはない、つまりわざわざ料理をするつもりはないということ。